网站首页  系部概况  师资队伍  教学科研  就业创业  实训平台  学生管理  党群工作  在线留言 
 
当前位置: 网站首页>>系部概况>>正文
生物工程系简介
2016-05-16 16:24   审核人:

生物工程系自2006年成立以来,紧随学院高速发展的步伐,始终坚持“产学研创并举”的人才培养模式,通过近10年的发展,系部在人才培养、教学科研、社会服务、就业创业等方面取得了丰硕的成果。目前,拥有国家教学资源库建设项目1项、全国农业职业教育教学成果奖1项、行业教学名师1人、食品教指委教学研究与实践项目成果奖1项、省级重点专业群建设项目1项、省级科研项目10项、省级精品课程1门、院级品牌专业建设项目3项、院级精品资源共享课程8门。

专业设置

生物工程系现有生物技术、食品、制药三大类专业,包括生物技术及应用、食品营养与检测、食品营养与检测(高职)、农产品质量检测、食品加工技术、食品生物技术、食品药品监督管理、生化制药技术、药品质量检测技术9个专业方向,在校生规模达到1200人。系部旨在为长三角及周边地区的生物技术应用、食品、药品企事业单位培养从事相关产品的生产加工、检测分析、产品销售及管理服务的高素质技能型应用人才。通过近几年的专业建设,食用农产品技术专业群已成为省级重点建设专业群;生物技术及应用和食品加工技术两个专业,成为省级重点建设专业;食品加工技术专业成为省高等学校特色专业建设点;食品营养与检测专业、生化制药技术专业成为院级重点建设专业。

师资队伍

本系拥有一支实践经验丰富、年龄结构合理的师资队伍。目前全系专职教师共有35人,其中教授3人,副教授12人;目前专任教师全部为硕士以上学位,其中博士7人;另外系部拥有行业教学名师1人;江苏省教学名师1人,镇江市“十佳”教师1人,“双师”型教师的 比例达80%。系部聘请20多位行业、企业中的能工巧匠作为兼任教师或专业建设咨询专家。

科研与社会服务

近五年系部教师主持、承担省、市级科研项目10余项,省级以上期刊发表论文200余篇,编写教材20余册。获得国家发明专利8个,实用新型专利6个,获江苏省农民培训教学资源“二等奖”2项,江苏省科技进步奖2项。

长期以来,教学团队积极进行科研成果转化和服务三农工作,近五年为江苏及周边地区农民提供实用技术20余项,直接服务农民近1万人次,带动当地合作社农民年增收近300万元。

实训平台

经过近十年的建设与发展,生物工程系已形成由三个实训中心和一个实训基地构成的校内实训平台,以及由数十家企事业单位组成的校外实训平台。

校内实训平台建设了农产品加工实训中心、农产品检测实训中心、生物技术综合实训中心三个实训中心,12个校内实训室,实训室具有功能、设备齐全。仪器设备资产达800余万元;实训室面积达2000余平米。2009年食用菌教学实训基地建设完成。教学基地占地近二十亩,建筑面积2400平方米,总投资300多万元。拥有学生实训操作区,食用菌菌种生产区,菌棒生产区,出菇区,产品加工区和展销区。主要以满足学生实践教学为主,可安排40个工位数,能满足学生基本技能训练1000人次/年和技能鉴定300人/年,同时满足《食用菌生产技术》项目课程23项技能训练和菌类园艺工职业技能培训和资格鉴定。为培养食用菌菌种生产、食用菌栽培、管理、加工、贮藏、病虫害防治等一线的高素质技能型专门人才服务。同时积极开展教师科研、学员培训和食用菌的新品种新技术的推广,为镇江及周边地区食用菌生产企业和种植户提供优质菌种和技术服务,带动地方食用菌产业的发展。

校外实训平台建设是在职教集团和行业协会的大力支持下,生物工程系已与长三角地区约60余家企事业单位在学生实习、技能培养和科研成果转化领域展开了深度合作。

就业与创业

本系重视毕业生就业工作,坚持以就业为导向,通过多种形式(职业生涯规划、创业项目、就业课程及讲座、校友座谈等)加强对学生就业和创业教育,采取三种举措(拓展校外实习基地、举办人才双选会、构建就业信息库)保证学生顺利就业。与江南大学,扬州大学等“211院校”联合开展“专接本”办学,培养具有学士学位和本科文凭的学生。

学生创业社团建设是本系长期以来的一个特色,坚持老师引领、学生参与、专业为本和需求优先的基本工作原则,已建设食用菌、纯净水、学习休闲吧、葡萄酒、焙烤食品、发酵产品技术、营养协会、话剧等十余个社团,极大地调动了学生的参与积极性和浓厚的专业兴趣,在校内外已形成较好的口碑。

本系将继续坚持以服务“三农”为宗旨,走“产学研创”结合的办学之路。在教学模式、岗位模块、课程体系建设、实训基地及师资建设等方面作了大量的探索性研究与实践,形成了明显的办学优势。

关闭窗口
新闻 TOP10
精品共享课程
快速通道
实训中心管理系统
江苏食用菌研究所
镇江苏亚食品有限公司
食用农产品技术专业群